dekoracje na tort z kremu
ZESTAW OPŁATEK NA TORT DINOZAURY +11 POSTACI+NAPIS. od Super Sprzedawcy. Rodzaj. ozdoby waflowe. Typ. opłatek na tort. 22, 99 zł. 31,98 zł z dostawą. Produkt: ZESTAW OPŁATEK POSTACIE DINOZAURY + NAPIS.
Krem robiłam na śmietance 36% z Piątnicy. Ta śmietanka jest gęściejsza od innych śmietanek 36% dostępnych na rynku i krem wychodzi stabilniejszy. Jeśli macie inną śmietankę, np. Łowicka, Mlekovita lub Łaciata, to polecam proporcje z tego kremu: Krem z białą czekoladą do tortu. Składniki: 250 ml śmietanki kremówki 36% (z
Sposób wykonania malinowego kremu do tortu. Do przygotowania kremu potrzebować będziemy przede wszystkim: rondelka, miski oraz miksera. Krok 1. Przygotowuję mus malinowy. Maliny (mrożone wcześniej rozmrażam i dodaję razem z sokiem, który puściły) wrzucam do rondelka i rozgotowuję na bardzo małym ogniu. Jeśli chcesz, możesz też
Jeśli jednak cała jego powierzchnia przylega do kremu, wystarczy cierpliwie zaczekać, aż znów się wyrówna (może to potrwać około godziny). 5. Tort z dekoracją przechowuj w lodówce. BARDZO WAŻNE: 1. Opłatek należy położyć na tort nie wcześniej niż na 2 godziny przed podaniem! 2.
↓↓ Więcej Informacji ↓↓CoJaPieke na Facebooku --- https://www.facebook.com/Cojapiek%C4%co_ja_pieke na InstragramieDo wykonania stokrotki potrzebna jest ty
Frauen Aus Polen Suchen Deutschen Mann. Oto stanęłam przed prawdziwym wyzwaniem: upiec i udekorować tort z okazji czterdziestych urodzin mojej przyjaciółki, które wypadają w sierpniu. Mamy początek lipca i zastanawiasz się zapewne, dlaczego już teraz zajmuję się tym tematem??? No cóż, poczułam presję – bo takie okrągłe urodziny, bo jubilatka ma być zadowolona, bo spora impreza, bo tort to przecież ważny element przyjęcia i uwaga gości będzie na nim skupiona … Bardzo lubię piec i dekorować ciasta i ciasteczka, jednak w tym przypadku chcę mieć absolutną pewność, że spiszę się na medal i tort wyjdzie pierwsza klasa! Dlatego zaczęłam poszukiwać inspiracji i zgromadziłam ich całkiem sporo. Postanowiłam zebrać je w jednym miejscu i uporządkować, żeby wybawiły z opresji osoby, które planują się zmierzyć z zadaniem udekorowania perfekcyjnego tortu urodzinowego. Gotowa? No to zanurzamy się w świat słodkich inspiracji! 🎂🍰 W tym artykule uwzględniłam wskazówki dla osób, które chcą udekorować tort domowymi sposobami, czyli bez specjalnych narzędzi cukierniczych oraz tych, które są gotowe stworzyć podstawowy warsztat domowego cukiernika. Mam nadzieję, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie 🙂 Dekorowanie tortu – akcesoria Profesjonalny efekt wymaga profesjonalnych narzędzi. Ponieważ lubię piec i doskonalenie moich umiejętności w tym zakresie sprawia mi radość, chętnie uzupełniam moje kuchenne zaplecze o niezawodne akcesoria, które bardzo ułatwiają pracę i nadają wypiekom profesjonalne wykończenie. Najczęściej sięgam po sprawdzone produkty Wilton, jednak w sklepach jest bardzo dużo narzędzi cukierniczych i na pewno znajdziesz takie, które najbardziej odpowiadają Twoim potrzebom 🙂 Oto lista podstawowych i najbardziej przydatnych akcesoriów, w które warto się zaopatrzyć, jeśli lubisz dekorować torty i ciasta: 1. Tylka do dużych powierzchni – pomaga pokryć wierzch i boki tortu kremem. Dzięki szerokiemu otworowi zrobisz to szybciej i sprawniej 2. Szpachelka do wygładzania kremu – pozwoli idealnie wygładzić krem. Jeśli szpachelka posiada wygodny uchwyt, pewniej leży w dłoni podczas rozsmarowywania kremu czy lukru 3. Szpatułka cukiernicza – do przekładania tortu kremem, nakładania kremu do rękawa i wygładzania kremu 4. Rękawy cukiernicze 5. Tylki o różnych kształtach końcówek – do tworzenia dekoracyjnych kształtów z kremu i bitej śmietany Poniższy zestaw narzędzi cukierniczych pozwoli Ci stworzyć prostą, ale robiącą wrażenie dekorację tortu: Dekoracja tortu kremem maślanym Gęsty, maślany krem doskonale nadaje się do tworzenia zarówno prostych, jak i najbardziej wymyślnych dekoracji tortu. Żeby w pełni wykorzystać jego potencjał, warto zaopatrzyć się w tylki do wyciskania kremu z rękawa cukierniczego. Dekorowanie tortu tylkami nie jest skomplikowane, wymaga tylko odrobiny praktyki i fantazji. Poniższe inspiracje ukazują różnorodność dekoracji, jaką można uzyskać dzięki tylkom. Z jednej strony mamy torty w całości pokryte kremowymi rozetami o jednakowym kształcie, z drugiej dekoracje bardziej fantazyjne, stworzone przy pomocy kilku różnych tylek. Elegancko prezentuje się też tort przykryty gładką warstwą kremu i ozdobiony niedużym skupiskiem dekoracyjnych kremowych rozetek. Wybierz, która forma bardziej Ci odpowiada 🙂 fot. fot. Dekoracja tortu w stylu naked cake, czyli nagi tort z owocami Jeśli nie czujesz się na siłach, żeby porywać się na przygotowanie tortu pokrytego równą jak stół warstwą kremu, istnieje inne, bardzo modne i ciekawe rozwiązanie – nagi tort! Jego „nagość” polega na tym, że wierzch oraz poszczególne blaty smaruje się kremem, natomiast boki tortu pozostają odkryte. Dzięki temu tort zyskuje urokliwy, romantyczny, niewymuszony wygląd, który pasuje idealnie na urodziny czy przyjęcie weselne. Bardzo przemawia do mnie dekorowanie tortu w stylu naked cake, ponieważ najbardziej podobają mi się torty ozdobione w piękny, ale naturalny sposób, tak że wciąż wyglądają jak apetyczny deser, na którego widok po prostu ślinka cieknie. Nie przepadam natomiast za takimi, które stanowią jeden wielki zlepek kolorowej, przypominającej plastik masy cukrowej. Nie patrzę już na takie dzieła jak na ciasto, bo za bardzo kojarzą mi się z kolorową modeliną. Nagi nie znaczy biedny 😉 Taki tort wcale nie musi być ubogi w dekoracje, wręcz przeciwnie – dzięki świeżym owocom i kwiatom, których użyjemy do dekoracji, będzie tryskał kolorami i świeżością. Zauważ, że do udekorowania nagiego tortu nie potrzeba wyrafinowanych akcesoriów. Warto natomiast przemyśleć koncepcję kolorystyczną i zaopatrzyć się w odpowiednie owoce i kwiaty. fot. Te wskazówki na pewno pomogą Ci przygotować perfekcyjny nagi tort: 1. Estetyczne blaty z biszkoptu – będą świecić nagością, dlatego postaraj się, żeby boki blatów były jak najbardziej równe. Jak to zrobić? Dokładnie wysmaruj formy do pieczenia masłem i starannie oprósz mąką. Zapobiegnie to przywieraniu ciasta i uszkodzeniu boków przy wyjmowaniu z formy. 2. Wyrównaj blaty – zetnij wszelkie nierówności i wypukłości długim, ostrym nożem, żeby uzyskać równą, płaską powierzchnię do nakładania kremu. 3. Nakładaj krem przy pomocy rękawa cukierniczego i tylki z gładkim okrągłym otworem – zacznij od nałożenia kremu w formie okręgu tuż przy krawędzi blatu, a następnie wypełnij środek. Tak samo postępuj z każdym blatem. Dla ciekawego efektu nałóż krem w formie rozetek za pomocą odpowiedniej tylki, gęsto jedna obok drugiej. Warstwy kremu będą się ładnie prezentowały pomiędzy biszkoptami. fot. 4. Stosuj krem na bazie masła, ganaszu lub mascarpone, a nie bitej śmietany – to zapewni większą stabilność tortu. Pokrycie boków kremem zapewnia dodatkową stabilność i utrzymuje całość w ryzach. Nagi tort tego nie posiada, dlatego krem powinien być gęsty i zwarty, żeby ciasto utrzymało estetyczny kształt. Warstwa kremu na bokach tortu zapobiega również wysychaniu biszkoptu. W przypadku nagiego tortu tak zaplanuj pracę, żeby składać i dekorować go jak najkrócej przed podaniem. Dekoracja tortu owocami i kwiatami Jakie owoce wykorzystałabyś do dekoracji tortu? Mnie od razu przychodzą na myśl truskawki, maliny, borówki czy jeżyny. Prawda, że wyglądają uroczo? fot. Ale piękną dekorację można też stworzyć z innych, mniej oczywistych owoców, na przykład cytryn, fig, brzoskwiń czy czereśni. fot. Doskonałym uzupełnieniem owocowej dekoracji tortu będą świeże kwiaty. Kompozycję z owoców warto poprzetykać delikatnymi kwiatuszkami gipsówki, czarnego bzu, lawendy, niezapominajek, truskawek, jadalnych bratków czy nasturcji. Najważniejsza rzecz, o której trzeba pamiętać, to żeby owocowo-kwiatowa dekoracja współgrała ze smakiem samego tortu. Całość można zwieńczyć listkami świeżej mięty czy gałązkami rozmarynu. fot. Owoce i świeże kwiaty doskonale idą w parze i pozwalają uzyskać efektowną dekorację tortu, nawet jeśli nie posiadasz specjalnych umiejętności cukierniczych czy pomocnych narzędzi. W takich sytuacjach prostota w połączeniu z naturalnością to niezawodna recepta na piękny tort 🙂 Jak udekorować tort domowymi sposobami? No dobrze, a jak udekorować tort, jeśli nie posiadamy pod ręką profesjonalnych akcesoriów cukierniczych? Na szczęście i na to są sposoby 🙂 Dekorowanie tortu łyżką? Proszę bardzo 🙂 Rękaw cukierniczy możesz zrobić z woreczka do mrożonek. Wystarczy obciąć czubek jednego rogu na ok. 5 mm, nałożyć krem i zwinąć koniec, żeby krem się nie wydostał. Za pomocą takiego rękawa wyciskaj krem na boki tortu w formie małych kołek, w pionowych rzędach. Po nałożeniu jednego rzędu, za pomocą wypukłej strony łyżeczki lekko rozmazuj kółka poziomym ruchem, aby powstał kształt płatków. W ten sposób pokryj cały bok tortu. I efektowna dekoracja gotowa 🙂 fot. Po tej dawce inspiracji na dekorację tortu pozostało już tylko ruszyć do kuchni i rozgrzać piekarnik 🙂 Jaki tort zrobisz w pierwszej kolejności? Artykuł zawiera linki afiliacyjne prowadzące do stron firm partnerskich.
l/wp-c ;jet_pa-list"ot;size-list";jet_pahev class="elementor-widget-container"> ;jet_pa-list"ot;size-list"; 768w, https://akademiatorps://wrapper"> b fahinstagram nt-e8a0felement-popopuv class="lement-popopf1" data-element_type="widget" data-widget_type28a53f34r"> l/wp-c__mn el-aut ;jet_pa-list"ot;size-list"; 768w, https://akademiatorps://wrapper"> b fahref="httpclas> nt-e8a0felement-popopuv class="lement-popo="lement-popo=lement-polement-popop, https://akademiatorv class="elementoonta5er"> 7fb4a1d1tage":7fb4a1d1tage&qu ;jet_pav clastor-wi{, https://akademiatorv clas-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list" data-id="e1b03f1" data-element_type="widget" data-widget_type211f14b2r"> l/wp-c ; class="elementor-widget-container"> l/wp-c ; 300w, 768Założycielka elementias fa- i portalu CakeRoom. Pieczenia ilon&qula nia 9 elów uczyłamento sama, teraz z pasją i zaangażla niem dzielimento zdobytą wiedzą i doświadczeniem. Nie zrażamento potknięciami, nieustannie wytutora nowe rozwiązania, testuje nowe techni-listangażujemento we wszystkie aspekty słodkiego biznesu, od pieczenia, tt ez odlewy silekonowee/rydruki i stelaże, składanie ilon&qula nie,-io omla nie i arkana sprzedaży. Całodobowe wsparcie ;-)opo="lement-popo=element-popopuv class="popuv class="ppuv classpuv class="popopuv class="ppuv classpuuot;:&qlass="div> iuot;:null,"jet_parallax_layout_fx_direction&fd5502d jedv-enabled-roundl,"jediv> /uot;jet_parallax_layout_speed":{"unit":"%","size&quofd5502dtage&qul,"jet_pauot;:&qtage&quselementor-columnrzepisy/bieight="700" src="https://akademiatort elementor-col-100 elementootion-effect-column-wrap > .elementor-miion-effects-layer{background-color:#F9F9F9;}.elementor-177 . > .elementor-element-populated, .elementor-177 . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay, .elementor-177 . > .elementor-background-slideshow{border-radius:10px 10px 10px 10px;}.elementor-177 . > .elementor-element-populated{box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, border border-radius box-shadow . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay{transition:background border-radius opacity . . img{filter:brightness( 100% ) contrast( 100% ) saturate( 140% ) blur( 0px ) hue-rotate( 0deg );}.elementor-177 . img{border-radius:10px 10px 0px 0px;box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, . .elemenlement_type="widget" data-widget_type=" 0de151bot;size&quo0de151bot;size ;jet_pav clastage&quselementor-columnrzepisy/bieight="700" src="https://akademiatortentor-elt"> 684cdf7w ot;sizeselementor-column-wrap > .elementor-motion-effectementor-widget elementor-widget-image" data-id="2383646d" data-element_type="widget" data-widget_type=" 684cdf7w ot;sizeselementor-column-wrap > .elementor-motion-effectementor-widget elementor-widget-image" data-id="2383646d" data-element_type="widget" data-widget_type=" 325d608ot;size&quo325d608ot;sizev class;jet_pa46d" d-id="elt"> l/wp-c .elemv telementor-wjet-listingagrin__items grin:col> -2 grin:col>or-ele-2 grin:col>emento-1 jet-listingagrin--193525 jet-equal-v clastr_wrapper"-3;sizenavor-columnenabledr-elemeext">Tynk do > .elementt;:"&qmore_elelementt;:"&qquer}.elemen[ .elemen," .elv clastabel="E2177 .elv clastr( 0px ) hue-r2177 .elv clastrementor-eleme1177 .elis_archive_templater-elemer-elemr-elem177 .elpost_statusr-eleme[77 .elplemeshr-elem .elemenuse_random_posts_numabel=" was f700" src=".elemenis_masonr}.elemenext">Tynk doequal_v clastrot;%& imgload_morm_t-56d0312c > .element46d imgload_morm_ > .elementor-eleclick6d imgTynk douse_ata-wi_post;jet_tor-elemttps:/yisting-g"lata-wi_post;jet_tor-elem9);}.elpoion-effe"lekstra);}.el .elemenhide_,"ifor-elemttps:/);}.el"laarousel_enabledr-elemequot;lquot;l"lslides_to_ment-populatEelemenrder boruot;%tor-elemttps:/trueabel="3s, boruot;%_&quoor-elemttps:/faist-icon"> boruutoplaykground-slide500-177 .elinfiniter-elemer-elemtrueabel="3s, borntor-l_modeabel="Eelemenr-elem"lner"> &bel="Eelemenslider-elem"lground-slide500"linject_alternative_itemsd-slidequot;lquot;l"linjection_itemsd-slide[ .elemenment-p_slider_enabledr-elemequot;lquot;l"lsent-p_slider_8431372549);}.elementor-177 . .elemenata-wi_quer}.elemenext">Tynk doata-wi_quer}_t-56d0312c > .element46d img_="widge_t-56d0312c > .element}t;"page="1;"pages="1;"listingasource="posts">tl/kat &quoeer"> post-193525">.ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -42d63a02 .ner"> repeater:& 224, :null,& .p-se4, 224, :null,&q_eentor{backgroundpx rg:auto;}.ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6ff49e1c:not(.ner"> moyout_ner"> s ner"> -type_rzepisy/bi) > .ner"> v clas data, .ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6ff49e1c > .ner"> v clas data > .ner"> moyout_ner"> s :center;}.> .ner"> moyout_ner"> s layer{background-color:#F9F9F9;}.ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6ff49e1c > .ner"> ner"> -th elemen, .ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6ff49e1c > .ner"> eer"> -th elemen > .ner"> background-ot;:50,, .ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6ff49e1c > .ner"> background-slideshow{border-radius:10px 10px 10px 10px;}.ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6ff49e1c > .ner"> ner"> -th elemen{box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, 0px ition:rzepisy/bi border border-radius box-shadow 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6ff49e1c > .ner"> ner"> -th elemen > .ner"> background-ot;:50,{ 0px ition:rzepisy/bi border-radius opacity 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6f8dce8c{ated- 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6f8dce8c img{height:200px;object-fit:cover;border-radius:10px 10px 0px 0px;box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -6f8dce8c:hover img{filter:brightness( 100% ) contrast( 100% ) saturate( 140% ) blur( 0px ) hue-rotate( 0deg )x}.ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -7e86b2fa{ated- 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -7e86b2fa .ner"> div claw:0px {font-size:18px;font-weight:700;}.ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -7e86b2fa > .ner"> 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -42d63a02{ 0px ition:rzepisy/bi border border-radius box-shadow 193525 .ner"> ner"> .ner"> ner"> -42d63a02 > .ner"> background-ot;:50,{ 0px ition:rzepisy/bi border-radius opacity jet-listingadynamic-post-201385 jet-equal-v clast;"poste&quo201385" > 193525"or-widgeidget-container"> iWY-ANGELS-E /data-id=" 42d63a02 e /uot;jet_parallax_layout_speed":{"unit":"%","size&quo42d63a02ot;sizeuot;uni;jet_padiv> ot;sizeselementor-columnrzepisy/bieight="700" src="https://akademiatort elementor-col-100 elementootion-effect-column-wrap > .elementor-miion-effects-layer{background-color:#F9F9F9;}.elementor-177 . elementor-col-100 . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay, .elementor-177 . > .elementor-background-slideshow{border-radius:10px 10px 10px 10px;}.elementor-177 . > .elementor-element-populated{box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, border border-radius box-shadow . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay{transition:background border-radius opacity . . img{filter:brightness( 100% ) contrast( 100% ) saturate( 140% ) blur( 0px ) hue-rotate( 0deg );}.elementor-177 . img{border-radius:10px 10px 0px 0px;box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, . .elemenno-id="e1b0uent-c8d2d64{ 42d63a02 e /uot;jet_parallax_layout_speed":{"unit":"%","size&quo42d63a02ot;sizeuot;uni;jet_padiv> ot;sizeselementor-columnrzepisy/bieight="700" src="https://akademiatort elementor-col-100 elementootion-effect-column-wrap > .elementor-miion-effects-layer{background-color:#F9F9F9;}.elementor-177 . elementor-col-100 . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay, .elementor-177 . > .elementor-background-slideshow{border-radius:10px 10px 10px 10px;}.elementor-177 . > .elementor-element-populated{box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, border border-radius box-shadow . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay{transition:background border-radius opacity . . img{filter:brightness( 100% ) contrast( 100% ) saturate( 140% ) blur( 0px ) hue-rotate( 0deg );}.elementor-177 . img{border-radius:10px 10px 0px 0px;box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, . .elemenno-id="e1b0uent-c8d2d64{ 42d63a02 e /uot;jet_parallax_layout_speed":{"unit":"%","size&quo42d63a02ot;sizeuot;uni;jet_padiv> ot;sizeselementor-columnrzepisy/bieight="700" src="https://akademiatort elementor-col-100 elementootion-effect-column-wrap > .elementor-miion-effects-layer{background-color:#F9F9F9;}.elementor-177 . elementor-col-100 . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay, .elementor-177 . > .elementor-background-slideshow{border-radius:10px 10px 10px 10px;}.elementor-177 . > .elementor-element-populated{box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, border border-radius box-shadow . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay{transition:background border-radius opacity . . img{filter:brightness( 100% ) contrast( 100% ) saturate( 140% ) blur( 0px ) hue-rotate( 0deg );}.elementor-177 . img{border-radius:10px 10px 0px 0px;box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, . .elemenno-id="e1b0uent-c8d2d64{ 2618cfntt;size&quo2618cfntt;size ; iuot;:null,"jet_parallax_layout_fx_direction&3358485ayout_fx_didiv> /uot;jet_parallax_layout_speed":{"unit":"%","size&quo3358485"t;size ;jet_pauot;:&qot;sizeselementor-column100% ) saturate( 140otion-effect-column-wrap > .elementor-miion-effects-layer{background-color:#F9F9F9;}.elementor-177 . elementor-col-100 . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay, .elementor-177 . > .elementor-background-slideshow{border-radius:10px 10px 10px 10px;}.elementor-177 . > .elementor-element-populated{box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, border border-radius box-shadow . > .elementor-element-populated > .elementor-background-overlay{transition:background border-radius opacity . . img{filter:brightness( 100% ) contrast( 100% ) saturate( 140% ) blur( 0px ) hue-rotate( 0deg );}.elementor-177 . img{border-radius:10px 10px 0px 0px;box-shadow:0px 0px 10px 0px rgba(224, 224, 224, . .elemens="elementor-w, 159e7e7bot;size&quo159e7e7bot;sizev class;jet_palementelementt"> ta class="swiper-slide-inner" class="elem/" target="_blank"/ Obserwuj A-4ea6fę Tortu na Pinterest! t/div>t/a>ttps://akadeelementor-repeater-item-b4ceb30 swiper-slide">ttps://akadeelementor-background-overlay">ta class="swiper-slide-inner" class="elem/" target="_blank"/ Obserwuj A-4ea6fę Tortu na Pinterest! t/div>t/a> t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t elementor-section-height-s="elem elementor-section-height-s="elem" data-id="f92b72" data-element_type="section" data-settings="{"jet_parallax_layout_list":[{"jet_parallax_layout_image":{"url":"","id":""},"_id":"39449b4","jet_parallax_layout_image_tablet":{"url":"","id":""},"jet_parallax_layout_image_mobile":{"url":"","id":""},"jet_parallax_layout_speed":{"unit":"%","size":50,"sizes":[]},"jet_parallax_layout_type":"scroll","jet_parallax_layout_tion:bion":null,"jet_parallax_layout_fx_tion:bion":null,"jet_parallax_layout_z_index":"","jet_parallax_layout_bg_x":50,"jet_parallax_layout_bg_x_tablet":"","jet_parallax_layout_bg_x_mobile":"","jet_parallax_layout_bg_y":50,"jet_parallax_layout_bg_y_tablet":"","jet_parallax_layout_bg_y_mobile":"","jet_parallax_layout_bg_size":"auto","jet_parallax_layout_bg_size_tablet":"","jet_parallax_layout_bg_size_mobile":"","jet_parallax_layout_animation_prop":"t0px form","jet_parallax_layout_on":["desktop","tablet"]}]}tor-widgeass=t t t ass=geass= t-item"> ="300" height="210" src="https://a class="elementtwp- : 300px) 100vw, 300px" or Blog t ass= ='128'tret-righ'"> t t t Jak zaprojektować tort ślubny "h t s=Sezon ślubny trwa oczywiście cały rok, ale jednak w ciepłych miesiącach, od maja do września, przypada jego kulminacja. Co roku w naszych pracowniach przewijająmento t t Czytaj więcej »"h t ass=ge t ="ass=2 czerwca 2022t t ="ass=Brak komentarzyt t =" t t t t t =" t t t t t t t t t t t t t t t t t elementor-section-height-s="elem elementor-section-height-s="elem" data-id="28a55b9f" data-element_type="section" data-settings="{"jet_parallax_layout_list":[{"jet_parallax_layout_image":{"url":"","id":""},"_id":"10b817a","jet_parallax_layout_image_tablet":{"url":"","id":""},"jet_parallax_layout_image_mobile":{"url":"","id":""},"jet_parallax_layout_speed":{"unit":"%","size":50,"sizes":[]},"jet_parallax_layout_type":"scroll","jet_parallax_layout_tion:bion":null,"jet_parallax_layout_fx_tion:bion":null,"jet_parallax_layout_z_index":"","jet_parallax_layout_bg_x":50,"jet_parallax_layout_bg_x_tablet":"","jet_parallax_layout_bg_x_mobile":"","jet_parallax_layout_bg_y":50,"jet_parallax_layout_bg_y_tablet":"","jet_parallax_layout_bg_y_mobile":"","jet_parallax_layout_bg_size":"auto","jet_parallax_layout_bg_size_tablet":"","jet_parallax_layout_bg_size_mobile":"","jet_parallax_layout_animation_prop":"t0px form","jet_parallax_layout_on":["desktop","tablet"]}]}tor-widgeass= -responsive="true"> t t t t t t t t t t t t t t t t t ass=ge"https://akadeelementor-row"lass="https://akadeelementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-07f575c" data-id="07f575c" data-element_type="column" data-settings="{"background_background":"classic"}tor-wittps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge= r-widge= ="1280" height="720" src="https://a class="elementtwp- : 1280px) 100vw, 1280px" or-elemess t t t t t t t t ass=ss="h t t t e=r-wittps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge=e=r-wittps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge=e=r-wittps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge=e=r-wittps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge=e=r-wittps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge= t t t t t t t ass=ss= t t t t t ass=ss== t t e=r-widgehttps://akadeelementor-co ainer elementor-column-gap-s="elem"or-widge ttps://akadeelementor-row"lass="https://akadeelementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-14066195" data-id="14066195" data-element_type="column">r-wittps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge= "h ss= "h ss=Dołącz do nas już dzisiaj!ss="h "h ss= t t e= t t e=ass=ss "h ass=ss= "h ss=chcę dołączyć! t t ="s t e= t t e= t e= t t e=ass=ss "h ass=ss= "h ss== t ="s=Chcę wiedzieć więcej t t ="h t t t t t t t t ass=ss =ssr-w t t e= t e= t e t t e=e= t e t r-widgehttps://akadeelementor-co ainer elementor-column-gap-s="elem"or-widge ttps://akadeelementor-row"lass="https://akadeelementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-18baff4e" data-id="18baff4e" data-element_type="column"lass=ttps://akadeelementor-column-wrap elementor-element-populatentor-widge=
Nastał czerwiec i wreszcie doczekaliśmy się pierwszych naprawdę ciepłych dni. To właśnie teraz najchętniej organizujemy przyjęcia urodzinowe oraz weselne. Niestety jest to też najtrudniejszy okres dla tortów oraz wszystkich deserków dekorowanych kremami, które bardzo kiepsko znoszą wysokie temperatury. Najbardziej popularny krem na bazie mascarpone i bitej śmietany bardzo szybko traci swój kształt i zaczyna płynąć. Ale czy istnieje krem, który będzie zarówno stabilny, smaczny oraz wytrzyma letnie temperatury? Tak! Poniżej znajdziecie przepis na krem, który spełnia wszystkie te trzy kryteria! Przepis na 12 babeczek udekorowanych w fantazyjny sposób. Jeśli chcesz zrobić bardziej klasyczne dekoracje, przygotuj krem z połowy porcji:-300 g białej czekolady-75 g śmietanki kremówki 30% lub 36%-200 g mascarpone-100 g masła w temperaturze pokojowej Wyciągnij mascarpone z lodówki i odstaw na blat. W pierwszym etapie przygotujemy ganache - mieszankę białej czekolady oraz śmietankę. Czekoladę połam na mniejsze kawałki, umieść wraz ze śmietanką w mikrofalówce i podgrzewaj ok. 3-4 minuty na średniej mocy. Następnie, wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Ważne jest, aby uzyskać gładką konsytencję kremu. Czasami zdarzy się, że krem się zwarzy. W takim przypadku wystarczy dolać do masy odrobinę zimnej śmietanki i wymieszać energicznie rózgą. Jeśli nie masz mikrofalówki, zagotuj śmietankę, uważając żeby nie wykipiała poza garnek, a następnie zalej nią czekoladę. Odczekaj chwilę i wymieszaj trzepaczką. Jeśli nie uzyskasz od razu jednolitej mieszaniny, podgrzej śmietankę z czekoladą na małym ogniu, cały czas mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstaw krem na blat do całkowitego ostygnięcia. Nie polecam wkładać go do lodówki, ponieważ mogą się wytworzyć grudki, które będą widoczne w kremie. Do misy miksera przełóż ostudzony ganache oraz masło w temperaturze pokojowej i ubij końcówką do ubijania na gęsty krem. Dodaj mascarpone w temperaturze pokojowej i ponownie ubij. Tak przygotowany krem możesz zabarwić barwnikami. Ja polecam te w płynie lub w żelu. Udekoruj babeczki za pomocą ulubionych tylek. Wszystkim osobom, które nie są przekonane do dekoracji kremem maślanych, polecam TEN przepis. Jednak zapewniam, że krem nie jest zbyt tłusty. Aby przełamać słodycz, babeczki nadziej np. kwaśnym puree owocowym, np. z TEGO przepisu. Na krem możecie położyć dekoracje z masy cukrowej. Bez problemu wytrzyma poza lodówką kilka godzin. Krem po schłodzeniu jest twardy, polecam wyciągnąć udekorowane słodkości ok. 30-40 minut przed jedzeniem.
Krem ganache z białej czekolady z masłem to pyszny krem do tynkowania tortu. Biały ganache do tortu z masłem nadaje się pod masę cukrową i dekoracje z tej masy. Krem jest pyszny, ale ma jedną wadę. Bardzo szybko zastyga na zimnym torcie. Dlatego przed tynkowaniem koniecznie trzeba tort wyciągnąć z lodówki, aby się ocieplił. Polecam również tynk z ganache z białej czekolady. Obserwuj 'SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! Składniki: 300 g białej czekolady 75 ml śmietanki kremówki 30/36% 115 g miękkiego masła Dodatkowo: biały barwnik spożywczy w żelu /wybielacz kolorowe spożywcze barwniki olejowe Pierwszy sposób wykonania białego ganache: śmietankę podgrzewamy w rondelku. Gdy będzie ciepła dodajemy masło i mieszamy, aż się rozpuści. Gdy masa będzie gorąca zdejmujemy rondelek z palnika. Dodajmy pokrojoną białą czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści i otrzymamy gładką masę. Drugi sposób wykonania: podgrzewamy śmietankę, aż będzie gorąca. Wyłączamy palnik i dodajemy pokrojoną czekoladę. Mieszamy całość, aż otrzymamy gładką masę czekoladową. Następnie dodajemy miękkie masło i mieszamy, aż się rozpuści i otrzymamy jednolitą masę. Uwaga! Biała czekolada nie lubi wysokich temperatur. Jeśli doprowadzimy masę z masłem lub samą śmietankę do wrzenia odczekajmy chwilę, aż masa się trochę przestudzi. Gotowe ganache z białej czekolady studzimy i odkładamy na kilka godzin na blat kuchenny, min. 6 godzin (polecam na całą noc). Można włożyć do lodówki, aby przyśpieszyć proces, ale trzeba uważać, aby masa nie stwardniała. Gotowa masa musi mieć konsystencję kremu Nutella. Następnie, za pomocą miksera, miksujemy masę min. 5 minut (najszybsze obroty). W trakcie miksowania dodajmy stopniowo biały barwnik, aby otrzymać biały kolor kremu (ganache bez białego barwnika będzie miał żółtawy odcień). Jeśli chcemy uzyskać np. niebieski kolor kremu, to po dodaniu białego wybielacza dodajemy niebieski barwnik. Jeśli chcemy uzyskać czarny kolor tynku polecam zrobić ganache z ciemnej czekolady i dodać czarny barwnik. Gotowym kremem tynkujemy tort. Przed tynkowaniem tort należy wyciągnąć z lodówki, aby się ocieplił. Na zimnym torcie krem szybko zastyga, przez co ciężko go potem wygładzić. Czyli najpierw schładzamy tort kilka godzin, aby osiadł. A przed tynkowaniem wyciągamy go z lodówki min. 40 minut wcześniej, aby się ocieplił. Polecam wpis ’Jak uratować zwarzony krem maślany’. Krem ganache z białej czekolady z masłem nadaje się jako tynk pod masę cukrową i dekoracje z tej masy. Uwagi: Białe ganache z białej czekolady z masłem z tego przepisu wystarczy na otynkowanie tortu o śr 18 cm i wysokości 8 cm. Skorzystaj z przelicznika foremek. Więcej kremów do tynkowania tortów znajdziesz TUTAJ. Gęstość ganache do tortu zależy od rodzaju śmietanki i czekolady. Przy śmietance 30% ganache będzie rzadsze. Dlatego wtedy dodajemy więcej czekolady lub zmniejszamy ilość śmietanki. Do ganache z masłem użyłam śmietanki 36% Łowicka. Nie doprowadzamy śmietanki do wrzenia. Jeśli przegrzejemy masę z czekoladą i masłem to ganache się rozwarstwi. Zdarzyło mi się to i wtedy po ostudzeniu na powierzchni miałam warstwę tłuszczu. Uratowałam to mieszając energicznie krem łyżką. Na drugi dzień zmiksowałam ganache i wszystko było ok. Miksowanie kremu nie jest konieczne. Jednak dzięki temu białe ganache robi się puszyste i łatwiej się nim tynkuje. Ale to kwestia 'gustu’, dlatego rób jak Ci wygodniej. Jeśli nie możemy czekać całej nocy wkładamy ganache do lodówki. Ale pilnujemy i mieszamy co jakiś czas, aby krem nie stwardniał. Schłodzone ganache z masłem można zmiksować z mascarpone. W ten sposób otrzymamy pyszny krem do dekorowania tortów i babeczek. Grubość warstwy tynku powinna wynosić ok 3-4 mm. Cienka warstwa kremu łatwo ulega pęknięciom. Torty zdobione kremem maślanym najlepiej umieszczać na grubym podkładzie. Zapobiegnie to pęknięciom podczas przenoszenia tortu. Gdy robimy tort bezpośrednio na paterze, to gruby podkład nie jest konieczny. Białe ganache z białą czekoladą w lodówce twardnieje, dlatego wypieki z tym kremem warto wystawić z lodówki kilka minut wcześniej przed podaniem. Torty otynkowane i udekorowane kremem maślanym polecam kroić gorącym nożem, aby dekoracje nie pękały podczas krojenia. Smacznego :). Podoba Ci się przepis? Będzie mi miło jeśli udostępnisz go dalej! Przepis można wydrukować. Kliknij w ikonkę drukarki poniżej i usuń w edytorze zdjęcia, aby wydrukować sam tekst! Obserwuj na IG i YT - Udostępnij na FB - Wydrukuj! O Magdalena Indyka Tortowa pasjonatka, zdradzająca sekrety udanych biszkoptów i kremów. Przez czytelniczki nazywana jestem 'kremowym guru', ponieważ pyszne kremy to moja specjalność. Pomagam miłośnikom tortów i innych wypieków przełamać strach przed rozbiciem pierwszego jajka! Jestem żoną i mamą, która w wolnych chwilach realizuje swoją pasję i zaraża nią innych :).
Chciałaś zawsze zostać mistrzynią wypieków? Dekoracja tortów i ciast to Twoja pasja? Z zazdrością przyglądasz się pięknym dekoracjom w piekarniach, czy programach kulinarnych, ale nie masz odwagi sama spróbować? Nie przejmuj się! Od czegoś trzeba zacząć dlatego, dla Wszystkich z Was, które marzą by ich wypieki zachwycały nie tylko smakiem, ale i wyglądem mamy kilka pomysłów na proste dekorowanie tortów, ciast i tart. Przekonajcie się same, jakie to łatwe!Proste dekorowanie tortów i ciastDekoracja tortów z jadalnych kwiatów! Bardzo prosta, ale prezentuje się przepięknie i bezpretensjonalniefot. Thomas-William-unsplashJeśli nie wiesz, które kwiaty sa jadalne – polecamy nasze artykuły poniżej. Pamiętaj jednak, aby używać kwiatów uprawianych bez dodatkó sztucznych. mineralnych wybieraj nawozy bio, jeśli zamierzasz użyć swoich kwiatów do kwiaty z polskich pól i ogrodów + PRZEPIS! Kwiaty mogą stanowić nie tylko ozdobę naszych ogrodów, balkonów, czy wazonów. Jadalne kwiaty doskonale smakują i są bogate w witaminy. W każdym z nich znajdziemy cenne dla naszego organizmu witaminy z grupy B, witaminę C oraz soleUprawa jadalnych kwiatów w ogrodzie Kuchnia kwiatowa nie tylko pięknie się prezentuje na talerzu, ale też wspaniale pachnie i równie dobrze smakuje. Uprawa kwiatów jadalnych możliwa jest zarówno w doniczkach na balkonie, jak i w ogrodzie. Mogą one stać sięDekoracja tortu za pomocą lizaków lub ciastekLizaki smakują w każdym wieku Możesz zastąpić je oczywiście cukierkami lub ciastkamifot. Deva-Williamson-Tw0ix -unsplashDo przystrojenia tortu możesz także użyć wcześniej wykonanych przez siebie ciasteczek w stylu rafaello lub toffifee. Oto nasze przepisy na domowe wykonanie:Domowe przepisy na rafaello. Prawdziwa kokosowa słodycz! Domowe przepisy na rafaello są proste i smaczne. Słodkie kuleczki kuszą egzotycznym, kokosowym aromatem, chrupiącymi wiórkami oraz orzechową nutką. Świetnie nadają się na domową imprezę, spotkanie ze znajomymi, prezent dla bliskiej osoby, czy świąteczny deser!Dekoracja za pomocą jadalnej posypki lub brokatu. Minimalizm zawsze w modzie! Do tego użyj jadalnej posypki lub brokatu. Aby zaznaczyć równą linię możesz do kremu przyłożyć nóż i zrobić na nim ślad, który będzie wskazówką gdzie sypać proszekfot. Karly-Jones-unsplashfot. Mariusz-Slonski-unsplashBiszkoptowe kwiatki i wycinanki cukrowej taśmyJeśli zastanawiacie się gdzie dostać takie taśmy – można zamawiać je w internecie, ale nie powinno być problemu by dostać je w sklepie w dziale z łakociami 🙂 Posypki i foremki rządzą podczas dekoracji ciast!Proste dekorowanie ciast – posypki i foremki: Jadalna ziemia jako dekoracja ciasta!Jak ją wykonać? Nic prostszego! Wystarczy upiec kilka czekoladowych babeczek i rozkruszyć je 🙂 Roślinki są szypułkami zakopanych truskawek, a kolorowe kamyki to jadalna posypka 🙂 Żelkowe misie dekoracją ciasta?Możecie wykorzystać żelki we wszelkich formach i kształtach!Kolorowe płatki śniadaniowe też mogą się przydać 🙂fot. Andrew-Molyneaux-unsplashSzaleństwo kolorów, jak z obrazów Pollocka lub Vincenta van Gogha – lukier i jadalny barwnikMożesz do tego użyć lukru wymieszanego z jadalnym barwnikiem. Daj się ponieść twórczej pasji!fot. Nazar-Magellan-unsplashI znowu kolorowe płatki śniadaniowe służą za dekorację!fot. Kaouther-Djouada-unsplashfot. Julio-Bernal-unsplashWielokolorowa posypka do ciasta – kolorowe szaleństwo!Pamiętacie, jak kiedyś posypki tego typu były bardzo popularne?fot. Tatiana-Rodriguez-unsplashCzekoladowe, kolorowe draże, kolorowe cukierki lub gotowe czekoladki fot. City-Church-Christchurch-unsplashfot. Parastoo-JK-unsplashCzekoladowe drzewa jako dekoracja?!Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i później łyżką na papierze do pieczenia wylewaj fantazyjne wzory. Poczekaj aż czekolada przestygnie i układaj! Gotowe pierniki jako dekoracja świątecznego ciastafot. Bruna-Branco-unsplashNie masz pomysłu na wcześniejsze dekorowanie pierniczków? Zainspiruj się naszymi pomysłami:Świąteczne inspiracje: Dekorowanie pierników – 35 TOP pomysłów Znaleźliśmy dla Was 35 najlepszych pomysłów na dekorowanie pierników na Boże Narodzenie. Ozdabianie świątecznych pierniczków to jedna z tradycji w wielu domach! Jeśli nie zdobicie rodzinnie piernikowych gwiazdek, reniferów czy choinek - to może zainspiruje Was do tego ten artykuł i moc inspiracji!Proste dekorowanie tortów i ciast – Owoce to zdrowie!… i piękne kolory i wspaniały smak!fot. Alexandra-Gornago-unsplashfot. Dilyara-Garifullina-unsplashfot. Juliana-Tanchak-unsplashDekoracja – Cukier puder i biała czekoladaSzablon wymarzonego wzoru można wyciąć z papieru i posypać kontrastowym koloremfot. Vasylyna-Kucherepa-unsplashSkuś się na własnoręcznie wykonane białe trufle do tego tortu. Oto przepis, jak zrobić domowe trufle z białej czekolady o migdałowym smaku:Trufle z białej czekolady z migdałami Spróbuj tego super przepisu na pyszne trufle z białej czekolady z migdałami by zaskoczyć swoich znajomych oraz rodzinę. Możesz ich także użyć do dekoracji - na przykład tortu weselnego czy komunijnego. To zaskakująco łatwy dekoracji tylko dla wytrwałych!Czyli wzorki z posypki. Do układania polecamy pęsetę 🙂fot. Joshua-Hoehne-unsplashSzukasz pomysłu dekorację tortów na szczególne okazje? Oto propozycje na dekoracje tortów na urodziny, komunie i slubTort komunijny dla dziewczynki lub chłopca: inspiracje W wyjątkowym dniu Pierwszej Komunii Świętej warto zadbać o piękną oprawę. Jednym z jej elementów jest tort. Efektowny i smaczny wypiek obowiązkowo musi się pojawić na uroczystym przyjęciu po ceremonii kościelnej. Jaki wybrać?Co zamiast tortu weselnego ? Zastanawiałyście się kiedyś nad alternatywą dla tortu weselnego? Nie każdy lubi takie wypieki, a niektóre pary młode lubią wykazać się kreatywnością! Są to również słodkości, które można wykonać samemu i oszczędzić nieco pieniędzy przy mocno
dekoracje na tort z kremu